Каталог статей


Чем полезно оливковое масло

Жидкое золото на вашей кухне

 

Доброго времени суток, дорогие читатели сайта  Sanitarchik.ru. У меня на кухне всегда найдется бутылочка «жидкого золота» Средиземноморья - оливкового масла.

 

Чем полезно оливковое масло

 


Слышала, что оливковое масло обладает массой полезных свойств и им даже можно лечить различные болезни. Может, у читателей сайта есть проверенные рецепты его использования, чтобы сохранить здоровье и красоту?


Хочу поделиться своим рецептом лечения ушей с помощью оливкового масла, которое помогает даже при «стрельбе» и сильных болях. В таких случаях я немного подогреваю масло, смачиваю им ватный жгутик, слегка отжимаю его, чтобы с него не текло масло, и вставляю в слуховой проход. Хожу так сутки, периодически меняя тампоны на новые. На следующий день боль в ушах обычно слабеет, а через два-три дня окончательно проходит.


Оливковое масло очень полезно для здоровья, но его сила многократно увеличивается в сочетании с чесноком. Настоянное на чесноке масло лечит сердечно-сосудистые заболевания, болезни желудка, печени и обмена веществ. Я его готовлю таким образом: 1 головку чеснока измельчаю и заливаю 0,5 л оливкового масла, настаиваю в течение недели в темном месте. Принимаю 2 раза в день за 20 минут до еды по 1 ст. л. этого масла до тех пор, пока не закончится все приготовленное средство. Таким образом постоянно держу холестерин в норме и укрепляю сосуды сердца.


Живу в холодном климате, поэтому кожа нуждается в постоянной защите, особенно зимой. В морозы кожа нуждается в постоянном увлажнении и очистке, иначе будет выглядеть сухой и обветренной. Оливковое масло замечательно питает и очищает кожу, делает ее гладкой и увлажненной. Я несколько раз в неделю провожу такую процедуру: наношу на лицо массирующими движениями немного оливкового масла. Потом мочу в горячей воде кусок ткани и накладываю ее на лицо, такая процедура расширяет поры и отшелушивает отмершие клетки кожи. Когда ткань остынет, я ею тщательно протираю лицо, чтобы удалить с кожи все загрязнения. Несколько раз мочу ткань и повторяю эту процедуру, потом умываюсь холодной водой, чтобы закрылись поры, и наношу увлажняющий крем.


При сильном кашле мне всегда помогает такой народный рецепт: растираю 2 яичных желтка с 3 ст. л. меда и 1/2 стакана оливкового масла. Получившуюся смесь принимаю по 1 ст. л. утром и вечером за полчаса до еды, а остаток средства храню в холодильнике не больше 3 дней. Перед приемом ее подогреваю и запиваю горячим чаем, это усиливает лечебные свойства смеси от кашля.


Для лечения насморка я использую оливковое масло, которое настаиваю на багульнике. Готовлю его так: 1 ст. л. сухого измельченного багульника заливаю 1/2 стакана оливкового масла. Настаиваю в темном месте 3 недели и ежедневно взбалтываю. Процеживаю и отжимаю, храню в холодильнике. При простуде и рините закапываю по 1 капле в каждую ноздрю 3-4 раза в день. Обычно нескольких дней хватает, чтобы насморк полностью прошел.


Лучшее средство для профилактики запоров - это оливковое масло натощак. У меня «ленивый» желудок, поэтому я каждое утро за полчаса до завтрака выпиваю 1 ст. л. оливкового масла. Потом запиваю ее 1 стаканом теплой воды, в которую предварительно выдавливаю 5 капель лимонного сока. Благодаря этому мой кишечник работает как часы. Оливковое масло можно использовать также как слабительное средство, если запор все же случился. В этом случае 3-4 ч. л. оливкового масла смешиваем с 1 желтком сырого яйца, разводим 1 стаканом теплой воды и используем эту смесь для очистительной клизмы.


Мои волосы после осветления стали сильно сечься и ломаться, выглядели сухими и тусклыми. Мне помогли маски для волос из оливкового масла и меда. Я смешивала 2 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. меда, подогревала их на водяной бане и тщательно перемешивала. Если меда нет, можно сделать маску из одного только оливкового масла. Его в чистом виде или в смеси с медом я наносила на волосы, сверху надевала на голову полиэтиленовый пакет и заматывала махровым полотенцем для утепления. Ходила с этой маской 20-30 минут, потом мыла голову с шампунем и укладывала как обычно. Такие маски делала в течение месяца перед каждым мытьем, и волосы стали здоровыми на вид и блестящими.

 

Для ухода за руками и ногтями не нужны дорогие кремы, мне их с успехом заменяет оливковое масло. Я два-три раза в неделю перед сном делаю масляные компрессы для рук. Слегка подогретое оливковое масло обильно наношу на руки, слегка втираю, надеваю тонкие хлопчатобумажные перчатки и сплю в них всю ночь. Использую оливковое масло и для укрепления ногтей, которые раньше слоились и ломались. Я наливаю в блюдце немного оливкового масла, выжимаю 10-15 капель лимонного сока и держу в нем кончики пальцев примерно полчаса. Благодаря этим процедурам у меня теперь бархатная кожа рук и крепкие блестящие ногти.

Как правильно выбирать оливковое масло

Оно на пользу и желудку, и коже, и всему организму. Но только при одном условии: если это качественное масло. Значит, надо научиться выбирать хороший продукт из всего многообразия, которым пестрят полки магазинов.

• Для салатов. Хотите заправлять оливковым маслом салат, готовую кашу или окунать в него хлебцы? Тогда выбирайте нерафинированный продукт первого, холодного отжима с пометкой extravirgin. Такое масло самое вкусное и полезное. Ведь его изготавливают без применения химикатов и высоких температур. Кстати, для домашних масок, масляных настоек и мазей берите его же.

• Чтобы жарить. Что же касается рафинированного оливкового масла, то стоит оно дешевле, срок годности у него больше. Но вот особой пользы для здоровья не ждите. Единственное преимущество-его можно использовать для жарки, не опасаясь образования канцерогенов.

• На вкус и цвет... Не пугайтесь, если оливковое масло окажется чуть горьковатым. Это как раз вполне нормально. К показателям плохого качества относятся уксусный или металлический привкус, водянистость и прогорклость. А цвет может быть от светло-золотистого до темно-зеленого, в зависимости от сорта оливок.

• Упаковка. Лучше в стеклянной бутылке или жестяной банке, причем с плотно закручивающейся крышкой. Длительный контакт с пластиковой упаковкой или воздухом сказывается не лучшим образом.

 

 

Категория: Мои статьи | Добавил: Ermak (12.12.2014) | Автор: А у Вас на кухне есть жидкое золото
Просмотров: 1095 | Комментарии: 2 | Теги: оливковое масло, выбор | Рейтинг: 5.0/2
[25.11.2015][Мои статьи]
Как делать мандариновое масло? Полезные свойства. Лечение (3)
[29.08.2017][Мои статьи]
Как и на что ловить карася в Николаеве (3)
[19.09.2014][Мои статьи]
Чем поможет топинамбур (2)
[11.12.2014][Мои статьи]
Горный хрусталь дарит здоровье. Как заряжать воду хрусталем (0)
[08.12.2015][Мои статьи]
Какие болезни лечит тыква. Польза. Народные рецепты (7)
Всего комментариев: 2
avatar
1
Это все, конечно, прекрасно, но цены на это оливковое масло кусаются ой как. Я сейчас готовлю на кукурузном - намного лучше подсолнечного, хоть и дороже, но терпимо по сравнению с оливковым.
avatar
2
С этим не поспоришь. Продукт может быть очень полезным, но если он дорого стоит, он все равно не попадет на кухню к нашей хозяйке. Может быть когда в Евросоюз вступим, ситуация поменяется в лучшую сторону.
avatar